Speckstein / Soapstone für Joe Junior

Der Speckstein für den Kamado Joe Junior eignet sich hervorragen für eine Vielzahl von Lebensmitteln, einschliesslich Fisch, Fleisch und Gemüse. Die dicke kanadische Specksteinplatte verteilt die Hitze gleichmässig und hält die Säfte im Fleisch für ein geschmackintensives Gericht. Durch die gleichmässige Hitzeverteilung wird auch das Aufflammen verhindert. Die porenfreie Oberfläche des Specksteins ist auch Antibakteriell.