Petromax Wende-Waffeleisen WF-TX

Petromax Wende-Waffeleisen

Gusseiserne Form mit Drehgestell für perfekt ausgebackene Waffeln am Lagerfeuer

Mit dem Petromax Wende-Waffeleisen zaubern Sie im Handumdrehen leckere Waffeln direkt über dem Feuer oder der heißen Glut. Auf Grund der guten Wärmeleitung des Gusseisens, lassen sich die Herzwaffeln auch in der Restwärme goldbraun und knusprig ausbacken – ideal als Nachtisch oder kleiner Snack.

Die beiden gusseisernen Seiten des Waffeleisens sind über ein Scharnier fest miteinander verbunden. Durch den Verschluss bleibt der Teig sicher und tropffrei in der Form. Das robuste Gestell bietet eine kippsichere und rutschfeste Auflage, danke einer Gussnase an einer Seite, bleibt das Waffeleisen stets gerade ausgerichtet.

Optimiert wurde das Waffeleisen für den Petromax Atago. Das Gestell passt perfekt auf den Rand und hat genügend Freiraum für die Drehungen des Eisens. Kein Anheben nötig. Das Eisen kann aber auch auf jedem anderen Grill oder Feuerplatz verwendet werden.

So gelingen die perfekten Waffeln

Das Waffeleisen besteht aus einer Kammer für Herzwaffeln mit einem Durchmesser von 16 cm und zwei langen Holzgriffen. Diese sorgen für ausreichend Abstand zur heißen Glut, sodass Verbrennungen der Vergangenheit angehören.

Zunächst wird das Waffeleisen gut vorgeheizt und die Innenseite bei Bedarf etwas geölt. Anschließend wird eine kleine Menge Teig in die Mitte einer Hälfte des Waffeleisens gegeben und mit der zweiten Hälfte verschlossen. Nun das Waffeleisen auf das Haltegestell über der Hitzequelle legen und abwarten. Zwischendurch kann das Waffeleisen auf der Halterung um 180° gedreht werden, sodass beide Seiten knusprig ausgebacken werden. Nach circa 3-5 Minuten ist die perfekte Waffel fertig.

Tipp: Auf der Oberseite des Waffeleisens können leckere dünne Pfannkuchen oder Teigfladen mit Drachen-Logo ausgebacken werden.

Reinigung und Pflege

Das Einbrennen der Eisen ist nicht nötig, da diese entsprechend vorbehandelt sind (seasoned finish). Bei jeder Benutzung bildet sich die Patina etwas mehr aus. Diese Schutzschicht für das Gusseisen sollte stets erhalten werden, die schützt das Eisen vor Feuchtigkeit und Korrosion und wirkt wie eine Antihaft-Beschichtung beim Kochen.

Zur einfachen Reinigung können die beiden Hälften des Waffeleisens auseinander genommen und getrennt gesäubert werden. Dabei sollte nur klares warmes Wasser und ggf. eine Bürste zum Einsatz kommen – Spülmittel würde die wertvolle Patina zerstören. Um das Eisen zu pflegen, sollte es von Zeit zu Zeit mit etwas neutralem Pflanzenöl oder der Petromax Pflegepaste eingerieben werden.

Die praktische passende Transporttasche für das Wende-Waffeleisen wf-tx schützt das Eisen auf Transportwegen und während der Lagerung. So ist es stets bereit für den nächsten Einsatz.

Technische Daten

Artikelnummer: WF-TX