Schwarzer Reis, auch Venus-Reis genannt, ist seit Jahrtausenden Bestandteil der chinesischen Küche – in Europa eine junge Delikatesse, nicht zu verwechseln mit Wildreis. Der ungeschälte Royal Pearl Black Reis ist kräftig in Biss und Geschmack, überzeugt durch sein nussiges Aroma und seine harmonische Geschlossenheit.
Schwarzer Reis, ursprünglich von den Ufern des Black Dragon River, war wegen seiner Seltenheit der chinesischen Herrscherdynastie vorbehalten. Kräfte, die er freisetzte, sollten nur im Kaiser wirken: Macht, Kreativität, Individualität.
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