„La Lepre“ Langhe DOC 2024

Aus den Hügeln von Diano d’Alba stammt La Lepre, ein Dolcetto mit authentischem Charakter, Kind eines Landes, das nie aufhört, von sich zu erzählen. Seine intensive rubinrote Farbe kündigt ein duftendes Bouquet von Kirschen, Brombeeren und Veilchen an, verflochten mit leichten würzigen Noten, die zum ersten Schluck einladen. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und angenehm würzig, mit weichen Tanninen, die seine Trinkbarkeit unterstreichen, und einem klaren, sauberen Abgang von großer Ausgewogenheit. Die teilweise als ganze Trauben und teilweise in Stahlbehältern erfolgte Weinbereitung verleiht ihm Tiefe und Dynamik, wobei die typische Ausdruckskraft des Dolcetto erhalten bleibt. Es ist ein Wein, der die Sprache des authentischsten Piemont spricht, der die Hausmannskost und traditionelle Gerichte mühelos begleitet. Perfekt zu einem Tomatenrisotto, zu Agnolotti oder zu gebackenem weißem Fleisch, ist La Lepre ein Rotwein, der dazu einlädt, immer wieder zum Glas zu greifen, jedes Mal mit einem Lächeln.

Weingut / Hersteller:

Fontanafredda

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