Kräftige Aromen dunkler Früchte und eine ausgeprägte Würznote prägen diesen Rotwein aus der Region Lisboa. Das facettenreiche Bukett vereint Noten von roten Beeren und Gewürzen, während am Gaumen eine samtige Textur und ausdrucksstarke Tannine für Struktur sorgen. Ein Hauch von Rauch und eine geschmeidige Eleganz prägen den Charakter, der in einem harmonischen, mittellangen Abgang mündet. Dieser Wein passt gut zu gegrilltem Fleisch, pikanten Nudelgerichten oder herzhaften Tapas. Hinweis für Erstkäufer: Vintage Port ist ein kraftvoller, sehr konzentrierter Wein. Erwarten Sie daher eher dunkle Frucht, deutliche Würze und spürbare Struktur als karamellig-nussige Tawny-Noten. Die Korken von älteren Jahrgängen können porös sein und beim Öffnen mit einem herkömmlichen Korkenzieher zerbrechen- wir empfehlen zum Öffnen der Flasche eine Port-Zange, einen „Durand-Korkenzieher“ oder einen „Ah-So“ Korkenzieher.
Weingut / Hersteller:
DFJ Vinhos – Estrada Nacional 3-3, 2070-512 Valada (Vila Chã de Ourique), Portugal
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