Casa Rojo | LAS VIÑAS BASTARDAS 2020

Las Vinas Bastardas heißt dieser 6 Monate im Eichenfass gereifte Wein der Weingurus von Casa Rojo.   Auf etwa 800 Metern Höhe nahe der Grenze zur DO Jumillia gelegen, in einem Gebiet ohne Herkunftsbezeichnung, wachsen die Monastrell, Cabernet Sauvignon und Tempranillo Reben für diesen Wein.  Ein Gebiet, das für die Erzeuger somit ein „Bastard“ ist, denn viele Reben wurden durch Mandel- und Olivenbäume ersetzt.   Bei Casa Rojo hat man einige dieser noch verbliebenen „Bastard“-Weingärten und deren Potential entdeckt. Zum Teil sind die Reben über 100 Jahre alt, liegen nur wenige 100 m von der Grenze zur DO Jumilla entfernt.   Das Resultat ist bemerkenswert und verspricht höchsten Genuss. Niedriger Ertrag, hohe Konzentration sorgen für einen dichten und tiefdunklen Rotwein.   Seine Aromen erinnern an dunkle Beerenfrüchte wie schwarze Kirschen.   Unb…