2022 Doppio Passo Primitivo im 6er-Vorratspaket – CoW

Den ausdrucksstarken Dauerbrenner aus dem Süden Italiens haben wir jetzt exklusiv für Sie in praktische 6er-Vorratspakete gepackt, damit Ihr Vorrat auch über die Weihnachtsfeiertage nicht zur Neige geht. Das Besondere an diesem Wein: er wird zwei Mal gelesen. Der eine Teil des Lesegutes kommt zum normalen Erntezeitpunkt in den Keller. Der andere Teil hängt länger an den Reben, gewinnt somit mehr Reife und Konzentration. Etwa drei bis vier Wochen später werden auch diese Trauben geerntet. Das Lesegut aus beiden Vorgängen wird getrennt vinifiziert und anschließend assembliert. Der zuletzt gelesene Teil bringt die feine Restsüße in den Wein. Und das Ergebnis ist ein echtes Geschmackswunder: Reife Kirschen und dunkle Beeren überzeugen in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Doppio Passo Primitivo voluminös, rund und schmelzig mit überzeugendem Charakter und feiner Restsüße. Ein Wein für tolle Genuss-Momente. Überzeugen Sie sich am besten gleich selbst!

Weingut / Hersteller:

Botter Casa Vinicola S.P.A.

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